Patron calculé
La mercerie au conditionnement du commerce : ce qu'on paie, ce qu'on garde
Sur ce site, la mercerie se compte de deux façons : au mètre pour le biais et l'élastique, en boîte entière pour les boutons et les pressions. Cette page explique pourquoi le budget d'un projet et le ticket de caisse racontent rarement la même histoire.
Un élastique se vend par trois mètres, un biais par trois mètres, une bobine par deux cents mètres. C'est pour cela que le deuxième projet coûte presque toujours moins cher que le premier.
La mercerie du site, au conditionnement vendu
| Fourniture | Vendu par | Prix | Conditionnement | Projets | Ce qu'elle sert |
|---|---|---|---|---|---|
| Biais de coton de 20 mm | m | 1,60 € | 3 m | 1 | Vendu en carte de trois mètres. Il finit un bord courbe là où un ourlet ne passerait pas. |
| Bouton de 18 mm | pièce | 0,60 € | 1 pièce | 0 | À coudre, deux ou quatre trous. |
| Cordon de coton de 5 mm | m | 1,20 € | 1 m | 2 | Coupé au mètre. Les coulisses de sac à vrac et de sac à dos. |
| Élastique plat de 20 mm | m | 1,90 € | 3 m | 0 | Vendu en carte de trois mètres. La largeur des tailles de jupe. |
| Élastique plat de 30 mm | m | 2,40 € | 3 m | 1 | Pour une ceinture large, qui ne vrille pas dans sa coulisse. |
| Élastique plat de 8 mm | m | 1,20 € | 3 m | 1 | Vendu en carte de trois mètres. Pour les chouchous et les manches. |
| Bobine de fil pour maille | bobine | 3,20 € | 1 bobine | 0 | Un fil un peu élastique, pour les tissus qui s'étirent. |
| Bobine de fil polyester | bobine | 2,40 € | 1 bobine | 16 | Deux cents mètres. Un projet courant en consomme entre trente et quatre-vingts. |
| Molleton thermocollant | m | 6,90 € | 1 m | 2 | Laize de 90 cm. Il donne du corps à une trousse ou à un panier. |
| Pressions plastique de 12 mm | pièce | 0,20 € | 30 pièce | 1 | Vendues par trente avec leur pince. Elles ne rouillent pas et passent en machine. |
| Ruban sergé de 15 mm | m | 1,40 € | 1 m | 1 | Pour une étiquette, une attache ou un lien de tablier. |
| Sangle de coton de 30 mm | m | 3,50 € | 1 m | 1 | Coupée au mètre. Les anses de sac qui ne s'étirent pas. |
| Bande auto-agrippante de 20 mm | m | 2,90 € | 1 m | 0 | Une face crochet, une face velours, cousues séparément. |
| Entoilage thermocollant léger | m | 4,90 € | 1 m | 2 | Laize de 90 cm. Il rigidifie un fond de sac ou une patte de boutonnage sans ajouter d'épaisseur cousue. |
| Fermeture à glissière de 20 cm | pièce | 2,50 € | 1 pièce | 1 | Non séparable, pour une trousse ou une pochette. |
| Fermeture à glissière de 30 cm | pièce | 2,90 € | 1 pièce | 1 | Non séparable, pour une trousse de toilette. |
| Fermeture séparable de 40 cm | pièce | 5,50 € | 1 pièce | 0 | Elle s'ouvre en deux : c'est celle des vestes et des housses. |
Les règles du calcul
| Règle | Valeur |
|---|---|
| Ce qui se vend au mètre | biais, élastique, sangle, cordon |
| Ce qui se vend par boîte | pressions, boutons, aiguilles |
| Ce que le budget compte | la part consommée |
| Ce que le ticket compte | le conditionnement entier |
| Ce qui reste | du stock pour le projet suivant |
Deux façons de compter, un seul rayon
Au rayon mercerie, tout ne se vend pas de la même manière, et c'est ce qui rend le calcul d'un budget de couture plus délicat qu'il n'y paraît. Le biais, l'élastique et le cordon se coupent à la longueur voulue : on demande le nombre de mètres nécessaires au projet, et c'est ce nombre qui compte pour l'article. À l'inverse, le bouton, la pression et l'aiguille se vendent par pièce ou par boîte entière : impossible d'acheter trois pressions sur les trente d'une carte, la boîte se prend en entier ou pas du tout.
Ce que le budget retient, ce que le ticket affiche
Cette différence change la façon de lire une fiche de coût. Pour un article vendu au mètre, le budget d'un projet ne compte que la part réellement consommée : un mètre de cordon pour une coulisse de sac ne pèse qu'un mètre dans le calcul, même si la bobine en fait dix. Pour un article vendu par lot, le calcul est plus simple mais moins généreux : le ticket de caisse enregistre le conditionnement entier, qu'on ait besoin d'un seul bouton ou de six. Une trousse qui ne demande qu'une pression fait quand même sortir de caisse le prix d'une carte de trente, parce que la mercerie ne se rachète pas à l'unité.
- La part consommée : ce que le projet utilise réellement, en mètres ou en pièces.
- Le conditionnement payé : ce que la caisse encaisse, carte ou boîte entière.
- Le stock restant : ce qui reste dans la boîte à couture pour la prochaine fois.
Le reste ne se jette pas, il attend
Ce qui n'est pas consommé n'est pas perdu : c'est du stock pour le projet suivant. Une carte de biais de trois mètres qui n'en a servi qu'un en garde deux dans la boîte à couture, prêts pour un futur bavoir ou un ourlet à finir. Une carte de trente pressions n'en aura donné qu'une au premier projet ; les vingt-neuf autres ne sont pas du gaspillage, elles sont l'avance faite sur les prochaines coutures. C'est tout l'intérêt de regarder au-delà du seul projet en cours : une mercerie achetée une fois sert plusieurs fois, et le vrai coût d'un bouton ou d'une carte de biais se lit sur plusieurs réalisations, pas sur une seule.
Pourquoi certaines fournitures ne s'achètent jamais à l'unité
La raison est industrielle avant d'être commerciale : une pression se vend avec sa pince de pose, un fil se bobine en continu, un bouton se conditionne par lot pour limiter la manutention. Le commerce ne recoupe pas ces conditionnements pour les revendre au détail, ce serait plus cher à produire que la carte elle-même. Résultat concret pour qui prépare un budget : mieux vaut lister, avant d'aller au rayon, ce qui se coupe au mètre et ce qui s'achète en lot, pour ne pas être surprise par un ticket qui semble élevé alors que le tiroir à mercerie se remplit pour plusieurs projets à venir.
Les erreurs qui coûtent un coupon
- Confondre prix unitaire et coûtLe prix affiché est celui d'un mètre ou d'une pièce, pas celui du ticket de caisse : un élastique vendu par carte de trois mètres coûte trois fois ce prix affiché, même si le projet n'en demande qu'un seul.
- Vouloir acheter une seule pièceUn bouton ou une pression ne se vend pas à l'unité isolée : la boîte ou la carte se prend entière, et le budget doit compter ce lot complet, pas le seul exemplaire que le projet va coudre.
- Jeter le surplus du lotUn rouleau de fil entamé, une carte de biais coupée aux deux tiers ou des pressions restantes après un bavoir ne sont pas des chutes : ce sont des fournitures déjà payées, prêtes pour le prochain projet.
Questions fréquentes
Pourquoi le biais et l'élastique se vendent en carte de trois mètres et pas exactement à la longueur d'un projet ?
Le biais et l'élastique de vingt millimètres se vendent en carte de trois mètres parce que c'est le conditionnement choisi par le commerce, pas une longueur calculée pour un projet précis. Le bavoir n'en demande qu'un mètre, mais le ticket de caisse compte les trois mètres entiers de la carte. Les deux mètres restants ne sont pas perdus : ils attendent le prochain ourlet ou la prochaine ceinture à finir, sans qu'il faille racheter une carte entière la fois suivante.
Comment lire la ligne du fil polyester alors qu'un projet n'en utilise qu'une petite longueur ?
La bobine de fil polyester compte deux cents mètres, et un projet courant en consomme entre trente et quatre-vingts mètres selon sa taille et le nombre de coutures. Le budget d'un projet ne retient que la longueur réellement cousue, pas les deux cents mètres de la bobine entière. C'est pourquoi une seule bobine peut suffire à plusieurs projets d'affilée, comme le montrent les seize projets du site qui s'appuient dessus, à commencer par le sac cabas.
Faut-il compter le prix entier de la carte de pressions même si un bavoir n'en utilise que quelques-unes ?
Oui, et c'est bien l'entièreté du prix de la carte de trente pressions qui compte dans le ticket de caisse, même si le bavoir n'en utilise que deux ou trois pour ses fermetures. Le budget du projet, lui, ne devrait retenir que la part consommée. Les pressions restantes ne sont pas un gaspillage : elles rejoignent la boîte à couture et serviront sur un futur bavoir ou tout autre projet qui en demande quelques-unes.